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超省力!家用小烤箱也能烤香肠,不怕烤干更多汁!_健

发布日期:2020-06-05 02:15   来源:未知   阅读:

超省力!家用小烤箱也能烤香肠,不怕烤干更多汁!

想要到超市屯粮,除了泡面,可以冷冻保存很久的香肠也是好选择!想要吃香喷喷又多汁的烤香肠,用一般的家用小烤箱,就能烤得火侯均匀,而且更省力又不怕烤干!

懒人必学!家用小烤箱烤香肠

在家如果不用烤架,想做烤香肠最好的做法是放入铸铁锅,整锅进烤箱,使之受热均匀,不过一般家庭的小烤箱无法容纳锅子?其实也能达到同样的美味成果喔!

烤箱先预热

用冷的烤箱慢慢升温,要烤到上色,会把香肠烤得比较干,建议先将烤箱180℃预热。

划刀代替烤纹

炭火烤肉的魅力在于食材会被烤出烤纹,用小烤箱很难达到这个效果,不过可以在表面划刀(菱形、斜刀),防止蒸烤后肠衣爆开,也能营造美观的卖相。

底部铺上铝箔纸

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